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香菇炒芹菜
烟雨心灵
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
芹菜
1大棵
香菇
十朵
辅料
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
姜
适量
香菇炒芹菜的做法步骤
1.
香菇剪掉根部脏的部分，洗净
2.
香菇切片
3.
芹菜洗净切段
4.
锅里加水烧开，下芹菜焯一下，捞出过凉水
5.
用焯芹菜的水把香菇也焯水，焯熟后捞出过凉水
6.
这是分别焯好过凉水的芹菜、香菇
7.
锅里注油烧热，下葱姜爆香
8.
下香菇
9.
翻炒一会儿
10.
下芹菜，炒一炒
11.
加蚝油，炒匀
12.
加盐调味
13.
炒匀出锅
14.
成品，清爽小炒。
分类：
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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