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葡萄干烧小圆子
小耿妈妈
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过年期间油腻的吃的多,煮点葡萄干小圆子解腻开胃是蛮好的,小酸小甜的,清清爽爽!
简单
煮
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
葡萄干
50克
糯米圆子
150克
辅料
白糖
适量
水淀粉
适量
葡萄干烧小圆子的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
葡萄干洗净,加清水浸泡半小时。
3.
泡好的葡萄干不必换水,直接煮开,葡萄干就很容易煮涨开。
4.
加入小圆子。
5.
煮开,圆子全部浮在表面就可以。
6.
加入白糖,淋上少许的水淀粉。
7.
再次烧开就可以。
8.
酸酸甜甜的葡萄干小圆子就做好了。
小窍门&温馨提示
1.葡萄干先浸再煮,就比较容易煮饱满。
2.加点水淀粉煮好的汤汁比较浓稠,不加水淀粉也不影响味道,口感上有少许的区别。
分类:
小吃
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