蚝油杏鲍菇

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蚝油杏鲍菇

杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

食材明细

主料

辅料

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1.准备材料。
2.油菜去根，胡萝卜和青椒切丁。
3.油菜焯水拔凉摆盘。
4.杏鲍菇切1.5cm左右的厚片，再切十字花刀。
5.胡萝卜丁辣椒丁和杏鲍菇分别焯水拔凉备用。
6.热锅凉油，加入花椒爆香，把花椒捞出不用。
7.加入杏鲍菇翻炒几下，加蚝油、生抽，烧两三分钟入味。
8.再加入胡萝卜和青椒，翻炒几下，加入盐鸡精调味，淋香油出锅了。
9.上桌了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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