清香米酒蛋花羹

Qiuyue0815 发布

清香米酒蛋花羹

这是一款简单又营养美味的淡淡酒香甜味美食，适合肠胃不适以及身体虚弱的人食用。
（百度）米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。尤其适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者。

食材明细

主料

米酒400g

辅料

鸡蛋1个

清香米酒蛋花羹的做法步骤

1.准备食材。
2.把米酒倒出来。
3.鸡蛋磕碗中搅散备用。
4.锅中倒入适量水，水开放入米酒煮开。
5.蛋液倒入米酒锅。

小窍门&温馨提示

喜欢的可在起锅前勾一下芡
。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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