鸡丝炒口蘑

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  1.准备食材。
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  2.鸡肉切丝。
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  3.调入料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制。
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  4.口蘑切片焯水。
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  5.热锅冷油，放入鸡丝快速滑炒。
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  6.炒至鸡丝变色出锅备用。
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  7.底油，放入葱、姜、蒜、花椒粉、炒出香味。
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  8.放入口蘑翻炒，调入酱油。
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  9.放入鸡丝翻炒。
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  10.调入盐、鸡粉翻炒出锅。

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