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鸡蛋炒绿豆糯米粽
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
绿豆糯米粽
2只
鸡蛋
2只
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋炒绿豆糯米粽的做法步骤
1.
食材:绿豆糯米粽。
2.
鸡蛋、香葱。
3.
将鸡蛋打入碗里,加适量的料酒。
4.
打成蛋液,待用。
5.
将绿豆糯米粽剥去粽叶,放在案板上切成小块。
6.
烧锅倒油烧热,下入切好的绿豆糯米粽炸至有些金黄后,盛出。
7.
锅内留底油,倒入蛋液翻炒成块。
8.
接着,合入炸过的绿豆糯米粽,加点盐、鸡精调味炒匀。
9.
然后,撒上香葱,即成。
分类:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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