全家福的做法步骤
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1.准备好材料。
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2.娃娃菜洗净切块备用,冬笋切片备用。
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3.菌菇清洗干净。
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4.豆芽摘洗干净。
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5.鲜虾剪去虾须挑去虾线;鹌鹑蛋剥去壳;冬笋焯熟。
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6.准备一口大小适中的锅,先放入娃娃菜,再铺上豆芽和菌菇,加点盐油。
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7.将虾、蛋饺、墨鱼丸、鹌鹑蛋和笋片依次码放整齐,正中央枚香菇,摆好造型。
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8.加入1小碗水和浓汤宝,没过娃娃菜和豆芽即可。
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9.加盖大火煮开后转小火焖10分钟后完成。
小窍门&温馨提示
全家福就代表砂锅里什么都有,你喜欢吃的食材都可以煮进来。
汤水不要加过多,白菜之后会变软,汤多了会没过食材。
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