香菇炒卤肉盖饭

红米乐呵发布

香菇炒卤肉盖饭

食材明细

主料

卤五花肉适量
干香菇适量
洋葱适量

辅料

食用油适量
盐适量
香菇老抽适量

香菇炒卤肉盖饭的做法步骤

1.将卤肉捞入碗里。
2.提前两小时用温水泡发干香菇，洗净后，切成丁。
3.洋葱切片。
4.卤肉切块。
5.准备好所有食材。
6.热锅放洋葱炒香。
7.放入卤肉翻炒匀。
8.放入盐，香菇老抽，大火，用一汤勺卤水炝锅，翻炒匀即可。
9.盘子里扣一饭碗米饭，将香菇炒卤肉盖在米饭上即可。

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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