菜谱
搜索
肉末豌豆酱
馋嘴乐
发布
平时制作肉酱的时候总是喜欢添加一些辅料,比如青椒、胡萝卜、芹菜等等,这一次用了一点豌豆粒,比较起来,豌豆粒非常适合,比其它的几样食材要好一些。
初级
炒
酱香
廿分钟
食材明细
主料
猪肉
100克
豌豆粒
100克
豆瓣酱
200克
辅料
油
20克
生抽
10克
葱
适量
肉末豌豆酱的做法步骤
1.
主辅料:猪肉、豌豆粒、豆瓣酱
2.
把猪肉和小葱切粒。
3.
热油,炒香葱花。
4.
放入猪肉煸炒。
5.
炒至猪肉发白,放入豌豆粒。
6.
加少许生抽提味。
7.
加适量水,小火烧制3分钟,至豌豆粒熟透。
8.
放入豆瓣酱。
9.
小火慢慢熬制2分钟。即可关火。
10.
出锅盛入碗中,即可上桌食用。
小窍门&温馨提示
1、喜欢的也可以加点味精、白糖调味。
2、小火把豌豆粒烧熟,再放豆瓣酱。
分类:
家常菜
自制酱料
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共10步)
你可能还喜欢
锡纸羊肉串
烤羊肉串
什蔬黑椒牛肉香肠烤串
芝士烤生蚝
烤彩椒鸡肉大串
自制羊肉串
什锦烤肉
果香鸡肉串
烤茄子
柠檬烤鲈鱼
酱烤羊肉串
培根金针菇
麻酱拌豇豆
彩椒鳗鱼烤串
烤虾串
奥尔良鸡翅
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
沙拉
蒜泥白肉
辣椒酱
咖喱鸡
烤茄子
牛肉酱
卤鸡爪
笋干红烧肉
腐乳猪蹄
固元膏
酸辣白菜
丝瓜炒鸡蛋
卤猪蹄
蒜蓉粉丝蒸虾
洋葱炒肉丝
猪肉丸子
美食天下首页
map