千岛酱西兰花

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  1.主辅料：西兰花、千岛酱。
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  2.把西兰花掰成小朵，浸泡30分钟。
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  3.锅烧开水，加少许盐、油。
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  4.放入西兰花焯制。
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  5.焯制1分钟即可关火。
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  6.捞出放入盆中，余温会使其进一步熟化。
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  7.加适量盐，翻拌均匀，腌渍10分钟，入底味。
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  8.然后把腌渍入味的西兰花装盘，还原成原型。
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  9.浇入千岛酱。即可上桌，拌匀即可食用。

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