缤纷糯米彩蛋

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  1.准备食材：糯米浸泡约三四个小时。
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  2.准备玉米粒、青豆、火腿丁。
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  3.把玉米粒、青豆、火腿丁和糯米混和，调入酱油、老抽、盐、胡椒粉、十三香等调料。
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  4.搅匀。
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  5.在鸭蛋的一端磕去一小块蛋壳（不要太小，后面装糯米就不容易啦），沥去蛋清，留下蛋黄。
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  6.用小勺把拌好的糯米等舀到鸭蛋中，注意不要装的太满了，八九分满就可以了（如图）。
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  7.用锡纸把整个鸭蛋包裹起来。
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  8.放笼屉蒸约一个小时即可。

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