红烧鳑鲏鱼干

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  1.准备食材，鳑鲏鱼干，葱段，姜片。
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  2.起油锅倒入底油下鳑鲏鱼炒至微微焦黄。
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  3.下姜片，葱段，辣椒爆香。
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  4.加入末过鱼干的清水，加入老抽，生抽，白糖，鸡粉调味大火烧开。
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  5.烧至汤汁干即可。
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  6.成品。
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  7.成品。

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