炸素丸子

绿野薄荷发布

炸素丸子

以前一到过年，家家都要炸丸子，素的，肉的。院子里飘着香味，真热闹。炸素丸子我们一般是用旱萝卜的。

食材明细

主料

旱萝卜适量

辅料

炸素丸子的做法步骤

1.主要原料。
2.旱萝卜洗净，擦成丝。
3.加入面粉，淀粉（面粉和淀粉的比例是1：1）盐，姜末，五香粉。
4.放少许油，所有原料搅拌均匀。
5.将拌好的萝卜，攥成小丸子，放油锅炸制。
6.将素丸子，炸到金黄酥脆捞出即可。
7.炸素丸子。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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