#团圆饭#炸红薯年糕

一溪月发布

#团圆饭#炸红薯年糕

金黄软糯，香甜可口。

食材明细

主料

红薯年糕一条

辅料

玉米油适量

炸红薯年糕的做法步骤

1.红薯年糕一条。
2.切成一厘米厚片。
3.锅中适量油烧二成热。
4.年糕放入，先中小火煎制。煎一两分钟，用筷子轻推离锅底，防止糊底。再转小火。中小火定型，小火煎黄。不易火大，易外焦内夹生。
5.煎至两面金黄，夹出，用吸油纸吸去多余油脂，装盘。
6.成品色泽金黄，美美哒。
7.成品。

分类：小吃家常菜下午茶

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