鸡心卤干豆腐

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  1.主辅料：鸡心、干豆腐。
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  2.锅中加清水，放入陈皮浸泡20分钟。。
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  3.放入鸡心。
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  4.开火，将其烧开，煮制2分钟后关火。
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  5.捞出反复冲洗干净。
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  6.把干豆腐卷卷，用棉线系紧
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  7.把洗净的鸡心放入电压力锅。
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  8.放入干豆腐卷。
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  9.加一包调味料。
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  10.加入清水，没过固体食材。
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  11.接通电源，将其烧开，加盐调味。卤制20分钟即成。
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  12.泄压后，浸泡2小时左右。
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  13.出锅装盘，即可上桌。

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