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蓝莓小酥饼
天国的女儿
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简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
70g
黄油
60g
全脂奶粉
35g
细砂糖
15g
全蛋液
22g
盐
0.5g
辅料
果酱
适量
蓝莓小酥饼的做法步骤
1.
黄油室温软化,加入糖、盐打至体积膨松。
2.
加入全蛋液搅打均匀。
3.
成为膨松轻盈的混合物。
4.
筛入低粉、奶粉翻拌均匀。
5.
成为一个面团。
6.
用手将面团分成小份搓成小球,用手指从小球中心往下按,留下一个小坑。
7.
依次做好所有。
8.
中心填上蓝莓酱,入预热好的烤箱180度15分钟左右。
9.
成品。
分类:
烘焙
下午茶
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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