卤牛腩盖码饭

红米乐呵发布

卤牛腩盖码饭

刚好昨天卤了牛腩，中餐就来一碗方便快捷的盖码饭，一人餐时，快餐最省事。

食材明细

主料

辅料

食用油适量
盐适量
香菇老抽适量

卤牛腩盖码饭的做法步骤

1.将食材改刀，小米椒忘拍了。
2.起锅放食用油，下红萝卜片，小米椒，炒软。
3.放卤牛腩，青蒜炒匀。
4.倒入水，煮到红萝卜熟。
5.调味放盐，香菇老抽，翻炒匀。
6.装到米饭上。
7.再加个事先煎好的荷包蛋。

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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