青椒肉片

飞燕食记发布

青椒肉片

食材明细

主料

猪瘦肉250g

辅料

青椒肉片的做法步骤

1.自家种植的辣椒，个头长的有点大小不一。
2.辣椒清洗干净切斜刀。
3.瘦肉切片加入一勺淀粉，一勺酱油拌匀备用。
4.姜蒜切末。
5.起锅烧油。
6.放入肉片迅速划散，炒至肉片微黄放入姜蒜末炒香。
7.放入辣椒翻炒片刻。
8.分别调入一勺盐，小勺鸡精，一勺生抽炒匀即可出锅。
9.很简单的农家小炒菜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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