鲜玉米发糕

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  1.玉米剥好粒。
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  2.放入料理机，加五勺温水。
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  3.打磨成浆，不用过滤。
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  4.盆里放入一杯面粉，酵母，混合均匀。
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  5.放入两勺红糖，加入玉米浆。
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  6.搅拌成这样的浓稠状即可。
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  7.模具涂少许油。
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  8.放入八分满，放温暖处发酵一个半小时。
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  9.面糊发到基本涨满模具边缘即可，入蒸锅，大火烧开转小火，蒸15分钟，关火焖五分钟开盖。
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  10.鲜甜可口，营养美味。

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