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炸排骨
美乐猪
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炸排骨色泽金黄,外酥里嫩,入口不油不腻,营养又美味,孩子们非常喜欢吃。
简单
炸
其它
十分钟
食材明细
主料
排骨
2根
鸡蛋
1个
甘汁园玉米淀粉
40克
中筋面粉
15克
新奥尔良腌料
1大勺
黑椒粉
少许
辅料
盐
适量
鸡精
少许
酱油
少许
炸排骨的做法步骤
1.
排骨洗净,取中间部位,沥干水放入碗中。
2.
调入盐和鸡精。
3.
加入酱油。
4.
加入黑椒粉。
5.
加入新奥尔良腌料。
6.
加入15克甘汁园玉米淀粉,用手抓匀静置30分钟入味。
7.
打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。
8.
倒入25克甘汁园玉米淀粉。
9.
加入15克中筋面粉用筷子搅拌均匀。
10.
锅里倒入多一点的食用油,大火烧至8成热,下入排骨中火炸制。
11.
炸至表面呈金黄色即可捞出。
12.
装入盘中即可享用。
13.
外酥里嫩非常好吃。
14.
成品图。
15.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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