蚝油杏鲍菇

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  1.杏鲍菇2根，清洗干净。
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  2.切片后切花刀，记住不要切断了。
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  3.蒜泥和葱白。
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  4.调酱汁：4～7步骤都是3匙生抽。
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  5.1匙老抽。
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  6.1匙蚝油。
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  7.半匙白糖，搅拌均匀。
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  8.1匙淀粉中加入30ml清水，调成水淀粉搅匀，放入葱花。
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  9.锅中倒入适量的，倒入蒜泥和葱白爆香。
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  10.放入杏鲍菇，大火翻炒。
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  11.倒入调好的酱汁翻炒均匀。
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  12.加入适量清水，加盖焖煮5分钟左右。
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  13.倒入水淀粉勾芡。
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  14.出锅装盘啦。
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  15.香喷喷的哦。

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