吐司酸奶三角的做法步骤
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1.两片吐司放整齐,切成小三角状。
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2.用勺子挖出浓稠酸奶,涂在其中四片小三角上,鸡蛋打开备用。
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3.盖上四个小三角在涂了酸奶的吐司面上。
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4.鸡蛋用筷子搅打开。
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5.轻轻放入裹了酸奶的三角,几个面都沾满蛋液。
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6.一定要轻,因为裹了蛋液的吐司很柔软,每一面都要沾上。
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7.不粘锅放入少许油,开小火。
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8.放入三角,小火煎到两面微黄。
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9.成品,真的是柔软香甜,酸奶又正好中和了油煎的口感,超级好吃。
小窍门&温馨提示
酸奶用浓稠的好操作。你要是口重,可以在搅打蛋液时加少许盐,然后再裹。一定小小火
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