圣诞裸蛋糕

腾讯众创空间（横店）发布

圣诞裸蛋糕

圣诞，当然需要一个庆祝蛋糕啦！

食材明细

主料

辅料

芒果半个

圣诞裸蛋糕的做法步骤

1.蛋白蛋清分离。
2.加入白砂糖、水、玉米油搅拌均匀。
3.蛋白加入柠檬汁打发打发至短且直立的尖角。
4.蛋白加入蛋黄糊切拌均匀。
5.倒入模具。
6.举高落地数次。
7.150度40-45分钟。
8.烤好的蛋糕取出后倒扣晾凉。
9.切成三片。
10.打发好的奶油装入裱花袋。
11.一层蛋糕一层奶油一层水果。
12.撒上糖霜。

分类：烘焙圣诞节

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