圣诞糖霜饼干

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  1.准备好饼干需要的所有材料。
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  2.黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打发，不需要打太过，只要糖粉和黄油融合在一起就行。
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  3.打发好的黄油里分三次加入蛋液，用电动打蛋器搅打均匀。
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  4.筛入低筯面粉。
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  5.用手揉成一个均匀的面团，放冰箱冷藏半个小时。
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  6.取出冷藏好的面团，擀成0.3CM左右的薄片，用饼干模具压出自己喜欢的图案。
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  7.将饼干放入预热的烤箱，170度中层，烤12-15分钟。
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  8.饼干取出晾凉。
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  9.将蛋白粉和温开水融合在一起，分次筛入糖粉，电动打蛋器打发，不要太稀，也不要太稠。
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  10.打发好的糖霜加入自己喜欢的色素颜色，装入裱花袋，在饼干上画自己喜欢的图案，晒干就可以食用啦。

小窍门&温馨提示