牛肉年糕淮山小火锅

• 1.准备牛肉。
• 2.淮山去皮洗净切片。
• 3.牛肉洗净切片，姜块洗净切片，大蒜剥皮备用，洋葱切块，红椒切碎，年糕，红油火锅㡳料备用。
• 4.切好的牛肉在开水中煮一下去血水。
• 5.捞出洗净倒入高压锅加适量水和盐，正常火上气算时间5分钟关火。
• 6.锅热油爆香姜片。
• 7.倒入洋葱，红椒，大蒜爆香。
• 8.加入半包火锅㡳料。
• 9.翻炒片刻。
• 10.倒入牛肉汤煮开。
• 11.加入淮山，年糕煮开。
• 12.倒入火锅中点火开吃。
• 13.倒入火锅中点火开吃。
• 14.热气腾腾的小火锅。

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