如何制作层次分明的发面千层饼

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  1.做水煎包剩下一点发面团，一点白菜猪肉馅儿。
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  2.面团擀成薄片，用切板切成如图状。注意不要切断。
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  3.白菜猪肉馅儿里切进两个小米椒，成品香辣，更好吃😍。把馅儿抹到相应面片上，稍微抹平。
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  4.左下角那片向上折叠。
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  5.左上角向下折叠。
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  6.左边往中间折叠。
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  7.上边向中间折叠。
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  8.下边也向中间折叠。
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  9.中间那一厚叠往右中一折。
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  10.右下角往上折，右上角往下折。
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  11.折好的生坯。
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  12.用擀面杖擀成长方形。(其他形状也可以)
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  13.平底锅中刷油，千层饼放入，盖上锅盖，中小火煎制。
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  14.煎至两面微微焦黄，取出改刀即可。
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  15.成品。
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  16.成品。

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