雪菜大汤黄鱼

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  1.食材：黄鱼洗净切花刀、冬笋切丝煮一下、雪菜洗净。
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  2.锅中放油下入黄鱼煎制。
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  3.翻面煎制，至二面金黄。
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  4.下入姜片和料酒。
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  5.加入冬笋丝和雪菜。
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  6.放入适量水大火烧开转小火。
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  7.烧至黄鱼入味即可（不需收汁）。
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  8.成品盛盘。

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