南瓜蒸鸡

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  1.主材料半只鸡和400克南瓜。
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  2.将鸡洗净剁成小块。
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  3.南瓜去皮切成小块。
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  4.鸡块里加入黄豆酱、料酒、酱油、蒜蓉淀粉和盐。
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  5.用手抓匀腌着备用。
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  6.将切好的南瓜铺入盘里摊开。
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  7.再将鸡块铺入盘里南瓜上。如图中边缘露出一圈南瓜。
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  8.上锅入适量水烧开，放上蒸架，将南瓜鸡块放入锅中。
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  9.盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。
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  10.成品。

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