蚂蚁上树

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蚂蚁上树

以前每次去饭馆的时候都必点这道菜，后来学会了自己做，就自己在家做着吃，真的很下饭哦。

食材明细

主料

辅料

小葱花适量

蚂蚁上树的做法步骤

1.粉丝提前用冷水泡软洗干净备用。
2.把猪肉剁成肉糜，姜蒜切好，花椒和香叶都准备好。
3.锅里放油，加入猪肉糜，翻炒出香味。
4.加入一勺郫县豆瓣酱。
5.翻炒出红油。
6.加入姜蒜香叶花椒，翻炒出蒜香。
7.加入适量的水，大火烧开。
8.然后加入粉丝。
9.不停的翻炒，避免粉丝粘锅底，汤汁没有了就可以了。
10.然后再切点小葱花装饰一下就可以了，真的超好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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