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咸鸭蛋腐竹炒莴笋
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
莴笋
200克
腐竹
40克
熟咸鸭蛋
2只
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤
1.
食材:莴笋(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡发切段)、熟咸鸭蛋。
2.
将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白,待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒一下。
4.
接着,合入腐竹,加适量的清水。
5.
翻炒翻炒。
6.
然后,合入挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
7.
最后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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