家庭版油辣子

沙儿飞飞❉ 发布

家庭版油辣子

作为重庆人来说、油辣子是必不可少的、家里吃面、拌凉菜等都会用上、我们家平时都没断过、吃完了马上又做、一般做一次大概一瓶的样子、不要做过多、久了就不香了、我家吃的不辣、买的最不辣的那种辣椒面做的、家庭简单版本！分享做法。

食材明细

主料

辣椒粉200g

辅料

家庭版油辣子的做法步骤

1.除油之外、所有食材放入碗中。
2.拌匀。
3.菜籽油到入锅中大火烧开、至泡沫散去。
4.立马到入辣椒粉中、边到边搅拌均匀、注意油别浅身上了。
5.凉后装瓶子里。
6.香～

小窍门&温馨提示

1、用菜籽油更香。
2、装辣椒粉的碗要无水耐高温的。
3、油可以是辣椒粉的两倍多。

分类：家常菜自制酱料

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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