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状元及第粥
どら
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初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
白粥
1碗
草鱼中段
80克
里脊肉
100克
猪腰
半个
油条
1根
高汤
适量
葱花
少许
A料
盐
少许
玉米淀粉
适量
料酒
少许
状元及第粥的做法步骤
1.
成品,草鱼的营养价值很高,可以去寒,补充元气,当身体感到疲倦无力时,多摄取草鱼可以改善,对幼儿及病后体弱的人也有助益。
2.
猪肝用清水冲洗10分钟,浸泡20分钟切片备用猪肉切片用玉米淀粉,料酒拌均匀备用。草鱼洗干净,去除鱼骨头切断备用猪腰横剥成两半,去筋膜,洗干净放入清水里滴入少许料酒浸泡两个小时,切片备用油条,葱花切小段,稀饭准备好。
3.
煮锅中倒入白米,倒入高汤煮滚。
4.
放入里脊肉煮至片刻。
5.
放入,猪腰,猪肝。
6.
最后加入鱼片及A材料煮熟。
7.
撒上油条,葱花即可盛出。
8.
成品。晚餐一道营养粥。
分类:
粥
家常菜
早餐
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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