菠菜卷饼

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  1.首先来炒一盘自己喜欢吃的各种肉菜，等饼煎好时卷着吃。（我用的是红椒炒肉丝）。
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  2.准备好120克的菠菜洗净备用。
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  3.菠菜去梗取叶，入料理机，加入200毫升的清水打碎成菠菜汁。
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  4.取个小锅，加入140克的面粉，约4克的盐、少量的胡椒粉和少量鸡粉，加入菠菜汁混合搅拌成菠菜面糊。
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  5.搅拌好的菠菜面糊放一边备用。
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  6.上锅抹上一层薄薄的油，开中小火，倒入一大匙的面糊，转动锅身摊均匀，用中小火将面糊摊至表面凝固。
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  7.翻面将面饼两面煎熟。
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  8.煎熟的饼饼盛出。
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  9.所有煎好的饼饼。
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  10.加入肉菜卷着吃，美味好吃😋
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  11.也可直接切片吃。

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