黑木耳莴笋肉片

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  1.准备好材料。
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  2.窝笋去皮后切成薄片。
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  3.猪肉切薄片后用1小撮盐和适量料酒先腌一下。
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  4.黑木耳提前泡发好，洗净，撕成小片。
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  5.锅中倒入适量油，先把腌好的猪肉放入煸炒一下。
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  6.然后放入泡发清洗干净的黑木耳，一起翻炒均匀。
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  7.最后把窝笋片一起放入翻炒。
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  8.炒匀后加入适量的盐调下味。
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  9.再加少许的水煮开即可熄火。
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  10.爽滑脆嫩，清香宜人，好吃又补血的莴笋木耳炒肉片。

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