红烧猪尾

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  1.猪尾洗净斩块。
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  2.葱切段，姜切片。
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  3.热锅下油，放入冰糖小火翻炒。
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  4.炒出糖色。
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  5.放入猪尾。
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  6.炒上糖色。
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  7.放入剩余的调料炒匀，大火烧开。
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  8.盖盖小火炖一个小时，再转大火收一下汁关火。
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  9.盛盘。一道美味的红烧猪尾就做好了。

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