白菜炒豆腐

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  1.食材备好。
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  2.辅料葱姜蒜，红辣椒备好。
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  3.豆腐切成厚片。
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  4.白菜叶和白菜帮分别切片。
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  5.炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。
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  6.豆腐煎至两面发黄捞出。
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  7.锅里留底油放入葱姜蒜，辣椒煸出香气。
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  8.放入白菜帮子片翻炒1-2分钟。
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  9.加入炸好的豆腐翻炒均匀。
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  10.加入适量味极鲜酱油炒入味。
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  11.加入少许蚝油增加鲜味。
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  12.加入白菜叶子。
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  13.撒上适量盐翻炒入味。
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  14.加入盐炒入味就可以出锅了。
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  15.简单又好吃的白菜豆腐做好了。

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