炸酱面什锦披萨的做法步骤
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1.所有的材料准备好,将胡萝卜、火腿肠,提前切成小丁备用,将面条煮5分钟左右,捞出,沥干水分。
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2.准备好小号的平底锅,锅中倒入适量油。
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3.将煮好的面条放入平底锅中,小火煎,用铲子将面条轻轻压实。
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4.煎至底部金黄,脆脆的,然后将炸酱包挤到面条上,用勺抹均匀。
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5.均匀地撒一层芝士碎。
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6.将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、火腿丁,混合好,均匀地铺好。
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7.最后再均匀地撒上一层芝士碎。
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8.烤箱预热,180度,上下火,烘烤15分钟即可。(我这个平底锅比较小,可以直接进烤箱)
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9.炸酱面版本的披萨就做好了,超好吃哦!
小窍门&温馨提示
1、在平底锅煎面条的时候,一定要把底部煎的脆脆的,同时,要多撒一点芝士碎,这样口感更好。
2、过程中的小平底锅可以直接进烤箱,如果亲家的比较大,可以把面条煎的脆脆的,然后再盛出,放进披萨盘里,这样也是可以的。
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