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猪肉萝卜面食
清水淡竹
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面食是当地人的俗称,也就是平常说的大馄饨
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
白萝卜
适量
韭菜
适量
小青菜
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
猪肉萝卜面食的做法步骤
1.
瘦肉剁成末.
2.
白萝卜擦成丝,加少于盐搓软挤去部分水分再剁细。肉末、萝卜丝、韭菜加盐、蚝油拌匀成肉馅。
3.
面食皮是现买的,取一张面食皮,包入适量肉馅,包成面食。
4.
全部包好。
5.
锅中放水烧开,下入面食用勺子轻推不使粘锅,水开后点两次冷水。
6.
放入小青菜烫熟,加盐、生抽调味。
7.
清爽又美味的一碗面食。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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