银耳冰糖炖雪梨

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  1.把雪梨顶部切开。
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  2.挖出果核和果肉，果肉切成小块。
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  3.银耳提前冲洗干净后用水泡发半小时。
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  4.泡好的银耳切掉底部的硬结，撕成小朵
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  5.红枣去核备用。
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  6.把银耳、梨肉、红枣、冰糖、枸杞放入梨盅，盖上雪梨的顶盖。
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  7.放入锅中蒸1-1.5小时即可。

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