黄金炸馒头片

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  1.色泽金黄。
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  2.食材准备好。
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  3.将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状。
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  4.鸡蛋加入少许清水和盐，搅打成均匀的蛋液。
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  5.将切好的馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液即可。速度要快。
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  6.平底锅加热，倒入适量食用油，油五成热后，下入均匀包裹蛋液的馒头片。
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  7.尽量不要粘连。
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  8.大火炸制，待馒头片一面颜色逐渐变深后，用筷子翻面继续炸至两面颜色金黄。
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  9.炸好的馒头片捞出，用厨房用纸吸去油脂再关。
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  10.可以随自己喜欢粘番茄酱或者椒盐吃。
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  11.配上一碗菌汤美好生活从清晨开始哦😊。

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