蜜汁肉脯

• 
  1.里脊肉切条.料备好。
• 
  2.料理机中孔绞肉泥。
• 
  3.蜂蜜以外.将所有的辅料放进肉末里面混合搅拌均匀.盖上保鲜膜.腌制半个小时左右。
• 
  4.顺时针绞肉.腌半小时。
• 
  5.根据自己烤盘的大小.扯一张油纸（两倍于烤盘大）对折起来.把肉末均匀铺在油纸上.油纸的另一半翻过来.盖在肉末上.用擀面杖擀均匀.厚薄大概两毫米。
• 
  6.把擀好的肉脯整块的放进烤盘里.多余出来的油纸剪掉。
• 
  7.烤箱170度烤十分钟.每个人的烤箱温度不同.大家可以根据自己烤箱的情况.适当的调整时间。
• 
  8.取出来之后.在肉脯的两面刷上蜂蜜水（肉脯烤制过程中是会缩水的.这是正常的现象）
• 
  9.晾凉切盘完成（如果有白芝麻的话.在第二遍刷蜂蜜水之后.洒一点白芝麻.再放进烤箱.就会更漂亮些）。
• 
  10.成品图
• 
  11.成品图
• 
  12.成品图

小窍门&温馨提示