芝麻紫薯芝士饼

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  1.紫薯蒸熟备用。
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  2.取适量芝士备用。
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  3.紫薯去皮捣成泥，加入适量面粉。
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  4.揉成面团醒至二十分钟，面粉少许能攒成团即可，多了影响口感。
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  5.醒好的紫薯面团取适量，包入芝士。
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  6.搓成球状压扁，放入适量芝麻点缀。
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  7.平底锅入油六成热，放入紫薯饼。
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  8.一面定型后，煎另一面。
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  9.全程小火，盖上盖子焖一下，两面上色即可。
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  10.家常美味，请您品鉴。
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  11.哈哈，来趁热吃一个。

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