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鸡蛋粉丝萝卜馅饼
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简单
煎
咸香
一小时
食材明细
主料
面粉
500g
开水
150g
凉水
150g
盐
3g
辅料
萝卜
1个
粉丝
适量
鸡蛋
3个
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
耗油
适量
香油
适量
食用油
适量
鸡蛋粉丝萝卜馅饼的做法步骤
1.
准备面粉。
2.
加盐,面粉一半用开水烫一下搅拌成面絮,再加凉水。
3.
和成面团盖保鲜膜醒二十分钟。
4.
萝卜清洗干净去皮,擦丝加盐腌制五分钟,攥干水分备用。
5.
加提前泡软的粉丝。
6.
加提前炒熟的鸡蛋。
7.
加盐鸡精,十三香,香油,耗油,食用油。
8.
放葱花。
9.
搅拌均匀备用。
10.
醒好的面团搓长。
11.
分成小剂子。
12.
擀成薄片放入馅料。
13.
包起来收口向下按扁。
14.
平底锅刷油放入生饼坯。
15.
煎制两面金黄。
16.
出锅了。
17.
薄皮大馅。
分类:
主食
面食
饼
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共17步)
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