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皮蛋拌豆腐
清水淡竹
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初级
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
皮蛋
2个
北豆腐
适量
蒜泥
适量
剁椒酱
适量
辅料
凉拌酱油
适量
香醋
适量
香油
适量
皮蛋拌豆腐的做法步骤
1.
主要食材:皮蛋、豆腐。
2.
豆腐切小块,放盐水里焯水捞出。
3.
皮蛋切成均匀的小块。
4.
凉拌酱油、香醋、蒜泥、剁椒酱、香油混合。
5.
豆腐摆在盘子中央。
6.
皮蛋摆在四周。
7.
浇上酱料即可。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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