也做照烧鸡

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也做照烧鸡

这个照烧鸡是我家三个小朋友的大爱，大儿子喜欢
鸡肉，小儿子喜欢鸡肉和酱汁，女儿喜欢洋葱和酱汁。特别是女儿时不时会说：妈妈，妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。这是女儿对白洋葱的新鲜叫法。

食材明细

主料

鸡腿肉适量

辅料

白洋葱适量

配料

照烧鸡的做法步骤

1.鸡腿肉。
2.白洋葱。
3.酱汁：水、酱油、味霖（比例2：1：1）。
4.锅烧干，鸡腿带皮朝下先入锅煎。
5.并在鸡腿上撒上一层薄薄的盐。
6.煎至两面金黄，8分熟。
7.先出锅备用。
8.锅里的余油。
9.利用锅里的余油，炒香白洋葱并炒软。
10.加入预先调好的酱汁煮开。
11.这时将煎好的鸡腿肉放入酱汁煮到汤稠，就可以上菜了。
12.出锅装盘了。

分类：小吃儿童夏季食谱东南亚晚餐工作餐

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