家常榨菜肉丝

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  1.看看原料吧
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  2.榨菜洗净，用清水泡半小时左右，避免太咸。
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  3.猪肉切丝。
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  4.用料酒和淀粉上浆。
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  5.锅里放油，油热后，下肉丝，炒至断生，盛入盘里。
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  6.干红辣椒，葱炝锅.
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  7.下入榨菜和肉丝。
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  8.烹入酱油，放少许味精，翻炒均匀即可。
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  9.看看成品吧

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