咖喱牛肉

1.准备食材，牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克。

2.牛肉和蔬菜切成块；

3.黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色；

4.加入洋葱略炒；

5.加入胡萝卜翻炒；

6.加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。