酸辣凤爪

緣豆兒发布

酸辣凤爪

啃着酸辣鸡爪追剧挺爽的吧。

食材明细

主料

辅料

酸辣凤爪的做法步骤

1.准备材料。
2.鸡爪去除指甲，对半切开。
3.香菜切碎段，辣椒切圈，蒜拍碎。
4.煮鸡爪：冷水倒入鸡爪，加姜片，料酒，煮开后开盖煮8分钟。
5.捞出泡在冰水里。
6.调汁：碗里倒入蒜末、香菜、辣椒圈、生抽、醋、白糖、香油、百香果。
7.加入鸡爪和柠檬片。
8.盖好放入冰箱冷藏4小时就好啦。

分类：小吃凉菜家常菜零食午餐晚餐

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