蛋包饭

蛋包饭

食材明细

主料

辅料

蛋包饭的做法步骤

1.蔬菜有胡萝卜、鲜香菇、洋葱、西兰花。
2.洋葱、胡萝卜、鲜菇切成粒。
3.3颗鸡蛋。
4.肉末放酱油、五香粉、胡椒粉、油、淀粉腌制一小会儿。
5.面粉、淀粉加适量水调成水淀粉。
6.蛋液加适量盐调好后，加水淀粉拌匀。
7.肉末下锅炒香。
8.放入洋葱、胡萝卜、香菇粒。
9.最后放入饭，再加入适量酱油炒香。
10.另取一口平底锅，放油，摊上鸡蛋饼。
11.将炒好的饭放入蛋饼一侧。
12.再包成饺子状，便做成了蛋包饭。
13.成品，用焯水的鲜菇和西兰花点缀，营养又美味，颜值高，小孩更爱吃。

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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