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白菜丸子汤
天天吃土豆
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很喜欢做菜的时候放点洋葱,尤其炒肉和炖汤,提鲜不少。我喜欢先爆香一半洋葱碎,留一半出锅前放,味道更鲜美呢~~~
初级
炖
清淡
廿分钟
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
丸子
适量
洋葱
适量
配料
生抽
适量
白菜丸子汤的做法步骤
1.
白菜叶撕小块洗净。
2.
白菜帮切条洗净。
3.
丸子准备好。我用的冰箱里冻好的,提前解冻。
4.
洋葱切碎。
5.
油锅爆香一半的洋葱碎、生抽。
6.
下白菜帮翻炒至断生。
7.
下白菜叶翻炒至熟软。
8.
放入丸子,加盐,翻炒均匀。
9.
盖上锅盖大伙烧开,小火慢炖至出汤。
10.
撒剩下的洋葱碎出锅。
分类:
汤类
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
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